sábado, 17 de diciembre de 2016

SOPA DE VERDURAS CON SETAS SHIITAKE Y OREJAS DE JUDAS.

Hola queridos:
Pero ¿y este tiempo tan horroroso?!! lo único que apetece es estar con la mantita y comerse una sopita calentita. Hoy os traigo una receta super fácil de hacer para este día, ideal para curar los resfriados porque tiene muchas vitaminas y minerales buenos para el organismo. Además a pesar de sus pocos ingredientes está super sabrosa. Si eres celíaco y le echas pastillas de caldo compra sin gluten, (en hacendado tienen). Por muy poco precio puedes tener una cena muy buena y saludable.
Si te pones a analizar las propiedades medicinales de las setas shiitake se basan en el lentian que poseen, un polisacárido que regenera y refuerza las defensas. Por lo que es ideal para los resfriados y además mejora la circulación, disminuye el colesterol...
Las setas orejas de judas tienen propiedades antibióticas, además se usa para tratar las anginas, inflamación de garganta y resfriados.
Así que con toda esta información, ¿no vas a probar mi sopa?.
Clika el video de la receta para que veas lo fácil que es de hacer.

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