sábado, 6 de febrero de 2016

COMIDA CON AMIGOS GLUTEN FREE

QUE EMOCIONADA ESTOY CON MIS AMIGOS! CADA DÍA ME SORPRENDEN MÁS!

Hicimos una comida en la que cada uno llevaba un plato, obvio estaba más asustada que la leche porque son esas situaciones en las que cruzas dedos y dices por dios que todos hayan llevado cuidado con la contaminación cruzada y que todo lo que haya en la mesa pueda comerlo. Una vez leí en un post que era una sensación rara porque por un lado quieres probarlo porque te aseguran 100% que es sin gluten pero por otro lado tienes miedo de que algo no se haya hecho como se debe hacer y acabes pegada al baño una temporada.
Ante esta situación yo siempre digo estas pautas claras:
- Que usen aceite nuevo
- Sartén recién fregada
- Que yo me encargo de las cosas con masa jejeje
- Que compren productos que de base sean sin gluten
- Que si tienen dudas me llamen el trillón de veces que haga falta
- Que en el ALCAMPO venden todo tipo de masas pero que por favor usen moldes nuevos o lavados a conciencia.
- Y que si algo tienen duda que prefiero no comerlo pero que a nadie le siente mal. jejeje


Pues me prepararon estos manjares y me sentó todo estupendamente:
HABITAS CON JAMÓN

HOJADRITOS DE POLLO Y QUESO HECHO SON MASA DE HOJALDRE DE ADPAN (podéis encontrarla en ALCAMPO o en el CORTE INGLÉS)

 PIZZA CASERA (esta la hice yo si quieres ver la receta pincha aquí)
CREMA DE CANÓNIGOS DEL CHEF KEKOTE 

 BERENJENAS REBOZADAS EN CRUNCHI CON MIEL DE CAÑA (El crunchi lo venden en algunos supermercados DIA y en algunas carnicerías, yo aun no lo he encontrado en mi supermercado habitual pero todo es cuestión de pedir que nos lo traigan... JUNTOS PODEMOS)



Como véis se puede hacer una vida normal, quedar con amigos que todos cocinemos, eso sí, yo tengo mucha suerte con mi círculo de amigos y confío en ellos 100% porque me han visto pasar épocas muy malas. 
Mi consejo siempre es, si tienes dudas no comas, y como dice mi madre te lo apuntas en el movil lo que no hayas podido comer y después en casa nos lo hacemos... no te quedes con el antojo para toda la vida jajajajaja

Ahhh que no se me olvide, de postre había un hojaldre de masa de adpan con frutas que estaba tan rico que no me dio tiempo a hacerle foto jejejejeje.

GRACIAS A TODOS CHICOS... CUANDO REPETIMOS?

3 comentarios:

  1. Corrección: Espuma de ensalada César estilo Kekote XD. Lo que haga falta Clara, ya lo sabes.

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  2. Corrección: Espuma de ensalada César estilo Kekote XD. Lo que haga falta Clara, ya lo sabes.

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  3. Sois unos soletes :) así da gusto tener amigos!

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